Linsensuppe wie Oli

ZutatenMenge
Speck gewürfelt250 Gramm
Zwiebeln3 Stück
Kartoffeln2,5 Kilo
Gemüsebrühe Instant
Rindwürste10 Stück
Dosen Linsen mit Suppengrün2 Dosen

Zubereitung

  • Zwiebeln schneiden und mit dem Speck in einem Topf anbraten
  • Kartoffeln rein und mit Wasser soweit auffüllen wie viel Suppen man halt will (Der eine mag mehr Flüssigkeit der andere weniger)
  • Ordentlich Gemüsebrühe rein da die Kartoffeln beim kochen Salz auf nehmen
  • Die Kartoffeln weich kochen
  • Rindwürste rein und kochen bis sie warm sind
  • Temperatur runter und Linsen rein, kurz erwärmen
  • fertig

Schreibe einen Kommentar