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Curry

kokos-curry mit kichererbsen

AnweisungZutaten
Gemüse schneiden, mit Kichererbsen in Kokosöl anbraten
Tomaten und Kokosmilch hinzugeben
Mit Currypaste (vorsichtig), Zitronensaft, Sojasauce, Salz abschmecken
10 min köcheln lassen
– Reis
– 1 Zucchini
– Paprika
– 3 Karotten
– 240g abgetropfte Kichererbsen
– 1 Dose/400g frische, stückige Tomaten
– 400ml Kokosmilch
– Zitronensaft
– Salz
– rote Currypaste
– 1 EL Sojasauce
– Sesam
– Koriander