Zutaten:

• Öl nach Belieben
• Eine Zwiebel
• Zwei Knoblauchzehen
• 800 Gramm Hackfleisch gemischt
• Eine halbe Tube Tomatenmark
• Salz nach Belieben
• Pfeffer nach Belieben
• Essig nach Belieben
• Petersilie nach Belieben
• 750 Milliliter Bratensauce

Zubereitung

1. Öl in einem Topf erhitzen
2. Zwiebeln fein Würfeln und in den Topf geben
3. Knoblauchzehen pressen und ebenfalls in den Topf geben und anbraten
4. Hackfleisch hinzugeben und mit braten
5. Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Essig und Petersilie ebenfalls in den Topf geben
6. Mit der Bratensauce ablöschen und aufkochen
7. Fertig

Mit Bandnudeln, Spätzle oder Knödel genießen